こんにちは,4歳の娘と2歳&1歳の息子達を育児中のぱんぽんです。
私事ですが,先日誕生日を迎え,無事にアラサーの仲間入りいたしました。(あ,年齢バレる。笑)
旦那からはプレゼント…ではなく一緒にお出かけしただけなので,自分で自分へのプレゼントとして,スターバックスから発売されているソロフィルターをお迎えしたので,使ってみた感想をまとめました。
スタバが好き,ソロフィルターの購入を迷っている方,自宅で家事育児の合間にコーヒーを飲んでちょっと一息つきたいけど,インスタントから少しレベルアップしたい方など,ご参考いただければ幸いです。
ソロフィルターとは?
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スターバックスでは,自宅でもコーヒーを楽しめるように,コーヒー豆やシロップ,コーヒーを淹れる器具が販売されていますね。
その中でも「ソロフィルター」というコーヒー器具をご存知でしょうか?
カップの上に置いて一杯分注ぐことのできるドリッパーなのですが,なんとペーパーフィルターを使わずに半永久的に使用できるんです。
ペーパーフィルターを買わなくて良いので経済的ですし,フィルターのゴミが出ないので環境にも良いドリッパーです。
模様やSTARBUCKSのロゴが素敵!
しかも金属式のフィルターなので,ペーパーフィルターを使用すると吸収されてしまう「コーヒーオイル」も楽しむことができます。
コーヒーオイルとは,コーヒーの独特な香りを楽しめたり,油分でコーヒーの口当たりをなめらかに感じることができたりと,コーヒーを楽しむのにちょっとレベルアップした感じしますよね。
元々ブラックコーヒーが苦手で,必ずミルク系を足さないと飲めなかったぱんぽんですが,ソロフィルターで飲むようになってからは,全然ブラックで飲めちゃうんです!
味がまろやかになって飲みやすくなっているからでしょうか。
さらに食洗機もOKだそうです!(我が家には食洗機ない)
そして1番気に入っている点が,
「お湯を注ぐ時,全体的にお湯が行き渡って美味しいコーヒーができている!(気がする!)」
どういうことかと言うと…
普通のドリップコーヒーを作る時,はじめに少量のお湯で蒸らしてから,お湯をゆっくり全体に回し入れていくと思うのですが,その「ゆっくり全体に回し入れる」のが苦手というか…回し入れていると気づいたらコップから溢れちゃうんですよね…
それに丁寧に回し入れないと,粉の上の方がお湯に触れてなくて,きちんと全体的に粉を生かしきれないというか…
それがスタバのソロフィルターを使えば,内側の容器の底に均等に穴が開いていて,お湯を規定量注げば自動的に粉全体に降り注ぐことができるんです!
お湯の残量や浸し加減を一々気にしないで,テクニックも必要なく均等に注ぐことができる点がとっても気に入りました!
では次にソロフィルターを使って美味しい淹れ方をご紹介します。
ソロフィルターを使った美味しいコーヒーの淹れ方
①お湯を沸かし,粉をソロフィルターに入れる
一杯分の粉は10gです。
②少量お湯を注ぎ,粉を蒸らす
私は30mlを目安に注ぎ,少し待ちます。
この待ってる時間にコーヒーの香りを嗅ぐのが,リラックスのスタートです。
③残りのお湯を注ぐ
最初に30ml入れているので,トータル180mlになるように注ぎます。
回し入れたり,ちょっとずつ入れて様子を見たりしなくて良いので楽チンです!
④全てのお湯が落ち切るまで待つ
待ちまーす!!
⑤完成!
表面にはコーヒーオイルも見えています。
香りを楽しみつつ,いただきました。
ただ残念な点も…
①淹れ終わった後の片付けが少し大変
ペーパーフィルターで淹れたあとは,そのままーフィルターと粉をポイっとゴミ箱に入れれば処分完了です。
一方ソロフィルターの場合,ビニル袋などにひっくり返してカンカンと衝撃を与えて直接捨てるんですが…
容器のなかに結構粉残っちゃうんですよねー…
しかもソロフィルター用の豆は結構細かく挽かれるので,注ぎ終わった粉は結構ドロドロ。
粉の8割くらいはそうやって袋に捨てて,残りの2割くらいはしばらく置いて乾燥してポロポロになるまで待ってから,取り出して洗うようにしています。
でもやっぱり洗わないといけないから,本当にエコなのかなーとは思っちゃいますね。
なので片付けはちょっと大変…
②1杯しか淹れられない
1杯分の粉10g以上で注ぐと粉があふれちゃって,そもそも一杯分しか入れられないようになっています。
まあ自分しか飲まないので良いのですが,一緒にコーヒーを楽しむ人がいる場合は,ソロフィルターを複数用意したり,注いで洗って,また注ぐって感じでしょうか…タイムラグありますね。
③一般的なドリップコーヒー用の豆が不向き
今飲んでいるコーヒーの豆はスタバで購入した「パイクプレイス ロースト」です。
スタバでは挽かれてない豆が売られており,自分で挽くか,購入の際お店で挽いてもらうことができます。
その時に挽き方は番号で伝えたり,「ソロフィルター用に挽いてくだい」と伝えれば大丈夫です。
ソロフィルター用の挽き方は,「5番」と伝えると良いそうですね。
「5番」というのが一般的なペーパーフィルターで入れるドリップコーヒー用の豆の粉より細かく挽かれるんですよね。
スーパーなどで売られているコーヒーの粉をソロフィルターに使って入れられなくはないのですが,ソロフィルター用より粗めなので,少し薄くなっちゃうのでしょうか?
(入れたことないからわからないので,今度淹れて比較してみようかなー)
ソロフィルターの方がペーパーフィルターより早くドリップできるから細かいんでしょうね。
正直買ってよかった!!
まだまだ育休中でおうち時間が多いので,大好きなコーヒーの時間を楽しみたいと思ってお迎えしたスタバのソロフィルターですが,本当に買ってよかったです!
最近は食後30分以内にコーヒー(特にホット)を飲むとダイエット効果があると聞いて,昼食後にソロフィルターでコーヒーを入れて飲むようにしています。
次男くんの離乳食が完了するにつれて,授乳が夜だけになってきてからというものの,なんだか食べる量が変わらないからか体重増えてきちゃったんですよね…気をつけなきゃ…
産後の体重管理についても残せたらなーと思ってます。
こだわると大変かなーとも思っちゃうんだけど,2000円くらいでいつものコーヒータイムの気分が上がるのは良いですね〜♪
楽天の商品ページ載せていますが,確実にスタバの店舗&オンラインショップで定価で買った方が良いです!
今日も備忘録にお付き合い,ありがとうございました!!
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